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【082】午後は紅茶にいたしましょう英国流ティーライフを楽しむ
2008年秋
| 講座番号 | 082 |
|---|---|
| 開催日 | 2008/09/26 ～ 2008/12/19 |
| 曜日 | 金 |
| 時間 | 13:00 ～ 14:30 |
| 回数 | 全6回 |
| 定員 | 30名 |
| 最少催行人数 | 8名 |
| 受講料 | 15,000円 |
| 教材費（全員対象） | 開講初日に窓口にて5,500円を徴収いたします。 (アフタヌーンティー費用も含みます。) |
講座詳細
ヨーロッパに東洋のお茶が初めて運ばれたのは17世紀のことです。その後、さまざまな経緯をたどりながら、紅茶は英国人のライフスタイルの中にとけ込んでいきました。1日のシーンに合わせた紅茶の選び方、バリエーションなどを紹介し、私達のライフスタイルに合った楽しみ方を提案します。第6回はティールームでアフタヌーンティーを楽しみながらのレクチャーです。
注意事項
第6回の講義時間は15:00～16:30を予定しています。
講師
太田ますみ（オオタマスミ） 日本紅茶協会認定ｼﾆｱﾃｨｰｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ
【プロフィール】
学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（共著、プラザ出版）
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 時間 | 講座内容 | 担当講師 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 9/26（金） | 13：00～14：30 | 紅茶について～プロローグ～ | 太田 ますみ |
| 2 | 10/10（金） | 13：00～14：30 | アーリーモーニングティー | 太田 ますみ |
| 3 | 11/14（金） | 13：00～14：30 | ブレックファーストとイレブンジズ | 太田 ますみ |
| 4 | 11/28（金） | 13：00～14：30 | アフタヌーンティー | 太田 ますみ |
| 5 | 12/12（金） | 13：00～14：30 | ハイティーとアフターディナーティー | 太田 ますみ |
| 6 | 12/19（金） | 15：00～16：30 | 英国紅茶文化を彩る女性達 | 太田 ますみ |
