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【W25】(冬)小笠原礼法を学ぶ(冬期編) 食の礼法とマナー飲み食いあれこれよもやまばなし
2008年冬
| 講座番号 | W25 |
|---|---|
| 開催日 | 2009/01/16 ～ 2009/02/27 |
| 曜日 | 金 |
| 時間 | 19:00 ～ 20:30 |
| 回数 | 全4回 |
| 定員 | 40名 |
| 最少催行人数 | 8名 |
| 受講料 | 12,000円 |
| 教材費（全員対象） |
講座詳細
ご要望の多い「食べること」「飲むこと」に関する礼法とマナーを、あちこち脱線しながら楽しい話で紡ぐひとときです。「どうやって食べるの?」「なんでこうするの?」日ごろの疑問をすっかり解消しませんか。
注意事項
※冬期講座のため礼法許状申請に要する履修講座数に加算されないことをご了解ください。
講師
柴崎直人（シバザキナオト） 小笠原流礼法総師範・岐阜大学大学院准教授・学習院大学講師
【プロフィール】
１９８９年学習院大学文学部心理学科卒業。筑波大学大学院教育研究科カウンセリングコース修了。学習院大学非常勤講師。中部学院大学准教授を経て、現在岐阜大学大学院准教授。小笠原流礼法総師範。著書「日本の礼儀作法・しきたり」「正しいビジネスマナー」（PHP 研究所）、「礼儀・マナー教育概論」（培風館）など。
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 時間 | 講座内容 | 担当講師 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1/16（金） | 19：00～20：30 | 「食べること」とは | 柴崎 直人 |
| 2 | 1/23（金） | 19：00～20：30 | 和食の種類と思想 | 柴崎 直人 |
| 3 | 2/6（金） | 19：00～20：30 | 酒と料理のいただきかた | 柴崎 直人 |
| 4 | 2/27（金） | 19：00～20：30 | 諸外国の料理といただきかた | 柴崎 直人 |
