複数受講割引対象講座 【085】テーブルコーディネート入門すぐに役立つ食卓演出法

2009年春

受付終了
講座番号 085
開催日 2009/04/17 ~ 2009/07/17
曜日
時間 13:30 ~ 15:00
回数 全6回
定員 25名
最少催行人数 8名
受講料 18,000円
教材費(全員対象)
テキスト・教材:窓口購入できます
  • 「TALKテーブルコーディネーターテキスト」( 優しい食卓)2,390円

講座詳細

テーブルコーディネートを楽しむ方が増えている一方、単に皿小鉢を並べるだけ、と思っている方もいらっしゃるようです。しかし、実はとても奥の深い世界、そんな世界をちょっとのぞいてみたい方、そして資格取得を目指している方にも最適な講座です。今期はご家庭の年中行事に焦点をあて、毎回テーブルコーディネートをご紹介いたします。ご一緒にコーディネートを楽しみませんか?

注意事項

写真撮影をご希望の方は、カメラをご持参ください。

講師

ひがしきよみ(ヒガシキヨミ) 食空間コーディネーター

【プロフィール】
静岡英和女学院短期大学卒業。大手ホテル・食品関連企業のコンサルティング・短期大学非常勤講師・社員教育講師等幅広く活躍中。東京ドームテーブルウェアフェスティバルコンテスト・家庭画報大賞等受賞歴多数。NPO法人食空間コーディネート協会理事。TALK食空間コーディネーター認定講師。和食文化国民会議正会員。近著:「食と器 伝え残したい季節の料理~和洋の器に盛り付けて」㈱優しい食卓より http://www.infinita.jp

講座スケジュール

実施日 時間 講座内容 担当講師
1 4/17(金) 13:30~15:00 テーブルコーディネート基礎Ⅰ
コーディネートポイント/母の日のテーブル
ひがし きよみ
2 5/15(金) 13:30~15:00 テーブルコーディネート基礎Ⅱ
和洋について/結婚記念日
ひがし きよみ
3 5/29(金) 13:30~15:00 テーブルウェアⅠ
カトラリー箸について/日常の食卓
ひがし きよみ
4 6/19(金) 13:30~15:00 テーブルウェアⅡ
フィギュアについて/父の日のテーブル
ひがし きよみ
5 7/3(金) 13:30~15:00 テーブルカラーコーディネート
色選びのポイント/キッズバースデーパーティー
ひがし きよみ
6 7/17(金) 13:30~15:00 料理ー編献立とは?/長寿のお祝い ひがし きよみ

受付終了

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