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【085】テーブルコーディネート入門すぐに役立つ食卓演出法
2009年春
| 講座番号 | 085 |
|---|---|
| 開催日 | 2009/04/17 ～ 2009/07/17 |
| 曜日 | 金 |
| 時間 | 13:30 ～ 15:00 |
| 回数 | 全6回 |
| 定員 | 25名 |
| 最少催行人数 | 8名 |
| 受講料 | 18,000円 |
| 教材費（全員対象） |
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- 「TALKテーブルコーディネーターテキスト」( 優しい食卓)2,390円
講座詳細
テーブルコーディネートを楽しむ方が増えている一方、単に皿小鉢を並べるだけ、と思っている方もいらっしゃるようです。しかし、実はとても奥の深い世界、そんな世界をちょっとのぞいてみたい方、そして資格取得を目指している方にも最適な講座です。今期はご家庭の年中行事に焦点をあて、毎回テーブルコーディネートをご紹介いたします。ご一緒にコーディネートを楽しみませんか?
注意事項
写真撮影をご希望の方は、カメラをご持参ください。
講師
ひがしきよみ（ヒガシキヨミ） 食空間コーディネーター
【プロフィール】
静岡英和女学院短期大学卒業。大手ホテル・食品関連企業のコンサルティング・短期大学非常勤講師・社員教育講師等幅広く活躍中。東京ドームテーブルウェアフェスティバルコンテスト・家庭画報大賞等受賞歴多数。NPO法人食空間コーディネート協会理事。TALK食空間コーディネーター認定講師。和食文化国民会議正会員。近著：「食と器 伝え残したい季節の料理～和洋の器に盛り付けて」㈱優しい食卓より http://www.infinita.jp
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 時間 | 講座内容 | 担当講師 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 4/17（金） | 13：30～15：00 | テーブルコーディネート基礎Ⅰ コーディネートポイント/母の日のテーブル |
ひがし きよみ |
| 2 | 5/15（金） | 13：30～15：00 | テーブルコーディネート基礎Ⅱ 和洋について/結婚記念日 |
ひがし きよみ |
| 3 | 5/29（金） | 13：30～15：00 | テーブルウェアⅠ カトラリー箸について/日常の食卓 |
ひがし きよみ |
| 4 | 6/19（金） | 13：30～15：00 | テーブルウェアⅡ フィギュアについて/父の日のテーブル |
ひがし きよみ |
| 5 | 7/3（金） | 13：30～15：00 | テーブルカラーコーディネート 色選びのポイント/キッズバースデーパーティー |
ひがし きよみ |
| 6 | 7/17（金） | 13：30～15：00 | 料理ー編献立とは?/長寿のお祝い | ひがし きよみ |
