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【W10】(冬)江戸の人びとと動物のくらし見て、触って、味わって
2012年冬
| 講座番号 | W10 |
|---|---|
| 開催日 | 2013/01/26 ～ 2013/03/30 |
| 曜日 | 土 |
| 時間 | 13:00 ～ 14:30 |
| 回数 | 全3回 |
| 定員 | 30名 |
| 最少催行人数 | 8名 |
| 受講料 | 9,000円 |
| 教材費（全員対象） |
講座詳細
現代と同じように、江戸の人びとはさまざまな動物たちと、深い関わりを持ちながら生活していました。イヌやネコだけでなく、鳥や虫、金魚などもペットとして愛され、ゾウやラクダなども盛り場で見世物興行となり、大人気を博しています。一方、江戸ではブタ ・イノシシ、ニワトリなどの動物性タンパク質も盛んに摂取されており、豊かな食文化の一端をうかがい知ることができます。本講座では、こうした動物と江戸の人びととの関係を探っていきます。
講師
小沢詠美子（オザワエミコ） 成城大学講師
【プロフィール】
1987年成城大学大学院文学研究科日本常民文化専攻博士課程前期修了、神戸大学大学院経済学研究科歴史分析講座助教授を経て、成城大学民俗学研究所研究員、同学非常勤講師。著書に「災害都市江戸と地下室」（吉川弘文館）､「お江戸の経済事情」（東京堂出版）､「江戸ッ子と浅草花屋敷」（小学館）､「江戸時代の暮らし方」（実業之日本社）など。
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 時間 | 講座内容 | 担当講師 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1/26（土） | 13：00～14：30 | 江戸のペットブーム | 小沢 詠美子 |
| 2 | 2/23（土） | 13：00～14：30 | 見世物としての動物 | 小沢 詠美子 |
| 3 | 3/30（土） | 13：00～14：30 | 江戸の料理と動物 | 小沢 詠美子 |
