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【093】紅茶を楽しむくつろぎのティータイムを
2016年秋
| 講座番号 | 093 |
|---|---|
| 開催日 | 2016/09/30 ～ 2016/11/18 |
| 曜日 | 金 |
| 時間 | 13:00 ～ 14:30 |
| 回数 | 全3回 |
| 定員 | 24名 |
| 最少催行人数 | 8名 |
| 受講料 | 9,000円 |
| 教材費（全員対象） | 5,000円(開講初日に窓口にてお支払いください。) |
講座詳細
紅茶を丁寧に淹れて楽しむティータイムは日々の暮らしの中で大切にしたいひとときです。秋から冬にかけての 紅茶の楽しみ方、茶葉の選び方をご紹介します。実習を通して淹れ方のコツを知り、美味しく味わいましょう。 第3 回はホテルでのアフタヌーンティーを体験します。
注意事項
最終日は講座開始時間が変更になる場合があります。
講師
太田ますみ（オオタマスミ） 日本紅茶協会認定ｼﾆｱﾃｨｰｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ
【プロフィール】
学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（共著、プラザ出版）
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 時間 | 講座内容 | 担当講師 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 9/30（金） | 13：00～14：30 | クオリティーシーズンの紅茶を楽しむ。基礎知識とダージリンの茶園から届いたセカンドフラッシュについて。 | 太田 ますみ |
| 2 | 10/21（金） | 13：00～14：30 | 美味しいミルクティー。茶葉と牛乳の選び方。 ロイヤルミルクティー実習。 |
太田 ますみ |
| 3 | 11/18（金） | 13：00～14：30 | アフタヌーンティーの楽しみ方とマナー。(校外) | 太田 ますみ |
