複数受講割引対象講座 【057】紅茶の魅力紅茶の世界を知って楽しむアフタヌーンティー

2019年秋

講座番号 057
開催日 2019/10/13 ~ 2019/12/15
曜日
時間 10:40 ~ 12:10
回数 全4回
定員 20名
最少催行人数 8名
受講料 12,960円
*校外講義の費用(6,000円予定)は開講後に別途お支払いいただきます。
教材費(全員対象)

講座詳細

英国紅茶文化の集大成ともいえる「アフタヌーンティー」はどのようにして生まれたのでしょうか。そこには世界のお茶の歴史が大きくかかわっています。喫茶文化のルーツから、伝播の経路をたどっていけば紅茶の世界が広がります。知識を身に着けて、アフタヌーンティーをさらに美味しく楽しく味わいましょう。第4回は帝国ホテルでのアフタヌーンティーを予定しています。

講師

太田ますみ(オオタマスミ) 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター

【プロフィール】
学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルドン・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」(大泉書店、共著)、「世界お茶の基本」(共著、プラザ出版)

講座スケジュール

実施日 時間 講座内容 担当講師
1 10/13(日) 10:40~12:10 紅茶の始まり  中国からヨーロッパへ 太田 ますみ
2 10/27(日) 10:40~12:10 世界の喫茶文化  各国のお茶の飲み方 太田 ますみ
3 11/10(日) 10:40~12:10 英国紅茶の歴史と文化 太田 ますみ
4 12/15(日) 10:40~12:10 アフタヌーンティーの楽しみ方とマナー(校外講義)
*第4回の開始時間は12:00です。
太田 ますみ

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