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【094】午後は紅茶にいたしましょう英国流にティーライフを楽しむ
2016年秋
| 講座番号 | 094 |
|---|---|
| 開催日 | 2016/10/07 ～ 2016/12/09 |
| 曜日 | 金 |
| 時間 | 13:00 ～ 14:30 |
| 回数 | 全5回 |
| 定員 | 24名 |
| 最少催行人数 | 8名 |
| 受講料 | 15,000円 |
| 教材費（全員対象） | 6,000円(開講初日に窓口にてお支払いください。) |
講座詳細
ヨーロッパに東洋のお茶が運ばれるようになったのは17世紀の事です。その後、さまざまな経緯をたどりながら、紅茶は英国人の生活に溶け込んでいきました。1 日のシーンに合わせたティータイムを紹介し、私たちのライフスタイルに合った紅茶の選び方、アレンジティーなどを提案します。第6 回はホテルでのアフタヌーンティーを楽しみながらのレクチャーです。
注意事項
最終回は開始時間が変更になる場合があります。
講師
太田ますみ（オオタマスミ） 日本紅茶協会認定ｼﾆｱﾃｨｰｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ
【プロフィール】
学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会顧問。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（共著、プラザ出版）
講座スケジュール
| 回 | 実施日 | 時間 | 講座内容 | 担当講師 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/7（金） | 13：00～14：30 | 英国紅茶文化について・ゴールデンルールで紅茶を淹れる・ アーリーモーニングティーの楽しみ方 |
太田 ますみ |
| 2 | 10/28（金） | 13：00～14：30 | イングリッシュブレックファストとイレブンジズの紅茶・ 美味しいミルクティーの淹れ方 |
太田 ますみ |
| 3 | 11/11（金） | 13：00～14：30 | アフタヌーンティーのひらき方・アフタヌーンティーのひらき方・ フルーツポットティーの作り方 |
太田 ますみ |
| 4 | 11/25（金） | 13：00～14：30 | ハイティーとアフターディナーティーの紅茶・ ティーパンチの作り方 |
太田 ますみ |
| 5 | 12/9（金） | 13：00～14：30 | 英国紅茶文化を彩る女性たち(校外) | 太田 ますみ |
