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【W66】レディースのための午後は紅茶にいたしましょう
ティーロードをたどる
2014年冬
講座番号 | W66 |
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開催日 | 2015/01/16 ~ 2015/03/13 |
曜日 | 金 |
時間 | 13:00 ~ 14:30 |
回数 | 全3回 |
定員 | 24名 |
最少催行人数 | 8名 |
受講料 | 9,000円 |
教材費(全員対象) | 5,500円(第3回のアフタヌーンティー費用も含みます。開講初日に徴収いたします。) |
講座詳細
中国雲南省を原産とする「チャ」は緑茶・ウーロン茶・紅茶と形を変えて世界中に広まって いきました。この伝播の経路を「ティーロード」と呼んでいます。今回は紅茶にとどまらず、 世界各国の独特なお茶をご紹介していきます。第3回はティールームでアフタヌーンティー を楽しみながらのレクチャーです。
注意事項
*第3回の校外講義開始時間は午後2時頃を予定しています。
講師
太田ますみ(オオタマスミ) 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター
【プロフィール】
学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」(大泉書店、共著)、「世界お茶の基本」(共著、プラザ出版)
講座スケジュール
回 | 実施日 | 時間 | 講座内容 | 担当講師 |
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1 | 1/16(金) | 13:00~14:30 | 始まりは中国から…緑茶・ウーロン茶・紅茶 | 太田 ますみ |
2 | 2/13(金) | 13:00~14:30 | 大陸に伝わった「チャ」…世界のお茶 | 太田 ますみ |
3 | 3/13(金) | 14:00~15:30 | 海を渡った「チャ」…紅茶(校外講義) | 太田 ますみ |