複数受講割引対象講座 【052】紅茶の魅力【Zoom講座】
世界の喫茶文化を知って楽しむ

2021年春

講座番号 052
開催日 2021/05/09 ~ 2021/07/04
曜日
時間 10:40 ~ 12:10
回数 全4回
定員 30名
最少催行人数 8名
受講料 13,200円
教材費(全員対象)

講座詳細

紅茶は世界中で最も多く飲まれている嗜好飲料です。原産地から世界 に伝播していった茶は、各地で独特な飲み方が生まれました。ティー ロードの陸路と海路をたどり、世界の喫茶文化や歴史について画像を 見ながらお話しします。毎回、テーマに沿った紅茶のいれ方もご紹介し ます。オンラインなので、事前にお送りするテキストに記載してある材 料や道具を用意していただければ、ご一緒に紅茶をいれることも可能 です。ご自宅で世界の喫茶文化を体験してみませんか。

講師

太田ますみ(オオタマスミ) 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター

【プロフィール】
学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルドン・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」(大泉書店、共著)、「世界お茶の基本」(共著、プラザ出版)

講座スケジュール

実施日 時間 講座内容 担当講師
1 5/9(日) 10:40~12:10 紅茶のルーツをたどる~基本の紅茶のいれ方 太田 ますみ
2 5/30(日) 10:40~12:10 海を渡りヨーロッパへ~モロッカンミントティーの楽しみ方 太田 ますみ
3 6/20(日) 10:40~12:10 アフタヌーンティーの愉しみ~フルーツポットティーの作り方 太田 ますみ
4 7/4(日) 10:40~12:10 世界に広がった紅茶~ティーバッグで作るアイスティー 太田 ますみ

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